«·¨*·.¸¸.»دولة الأنمي«.¸¸.·*¨`·»

الـــــلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بك عزيزي الزائر في «·¨*·.¸¸.»دولة الأنمي«.¸¸.·*¨`·» . لقد فرحنا عندما علمنا انك دخلت المنتدى .وسوف تكتمل فرحتنا اذا سجلت ودخلت المنتدى معنا



«·¨*·.¸¸.»دولة الأنمي«.¸¸.·*¨`·»

مرحباً بك يا زائر في «·¨*·.¸¸.»دولة الأنمي«.¸¸.·*¨`·»

 
الرئيسيةبـوا الأنمي بـةاليوميةبحـثالتسجيلدخولالشات

شاطر | 
 

 كيكة الفرولة يم يم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فتاة الأنمي
مشرفة سابقة
مشرفة سابقة
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 128
نقاط : 158
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: كيكة الفرولة يم يم   الثلاثاء يونيو 30, 2009 5:54 pm


المقادير:-
- ثلاث بيضات
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
- ملعقتان كبيرتان من الزبد
- نصف كوب من السكر
- رشة ملح.
- زبد ودقيق لدهن القالب
- ربع كيلو فراولة
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
2- كوب من الكريمة المخفوقة
- ربع كوب من السكر الناعم
- كوب من اللوز المحمص والمطحون.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة
الطريقة التحضير:-
- يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
- يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
- يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
- تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
- يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
- تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
- يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
- يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
- تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
- يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
- أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
- يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
وردة شوق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
هايبرا اي + شيري
احد المصممين المبدعين
احد المصممين المبدعين
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 110
نقاط : 55566834
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 01/06/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفرولة يم يم   السبت أغسطس 15, 2009 5:26 am

صارلي يومين اقرا الطريقة وما فهمت شئ
بس الحمد الله اختي الكبيرة فهمت
وعملتها بس طعمها خطير جدا
شكرا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المحققة هيبرا
V.I.B
V.I.B
avatar

الجنس : انثى
عدد المساهمات : 146
نقاط : 178
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 08/07/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الفرولة يم يم   السبت أغسطس 15, 2009 5:30 am

شكرااا اكيد هي كثيررررر لذيدة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة الفرولة يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
«·¨*·.¸¸.»دولة الأنمي«.¸¸.·*¨`·»  :: «°•.¸ :: الدولة العامة :: ¸.•°» :: «´¨`•..¤*مدينة Princesses*¤.. •´¨`» :: «´¨`•..¤*قرية الطبخ*¤.. •´¨`»-
انتقل الى: